Del Mercado El Edén a Mistura y de Mistura a cristalizar el sueño del local propio. Hace dos años, el 2011, la cebichería La Red del Pescador, que atendía a su público fiel en su pequeño stand del Mercado El Edén del Ovalo Higuereta, recibió la invitación de los organizadores para participar en la prestigiosa Feria Gastronómica tras una rigurosa selección. El reto era enorme: vender más de mil platos diarios, las ventas superaron las expectativas. Mistura les cambio la vida.